Симон Вей (1927 г. –2017 г.), родена в Ница, Франция под името Симон Якоб, е депортирана в Аушвиц през март 1944 г. и оттам е преместена в концентрационния лагер Берген-Белзен в Германия, откъдето е освободена на 15 април 1945 г. След завръщането си във Франция учи право, става магистрат и през 1974 г. е назначена за министър на здравеопазването от френския президент Валери Жискар д'Естен.
След това поема длъжността председател на Европейския парламент за периода от 1979 г. до 1982 г. и отново става френски министър на здравеопазването, социалните работи и градските въпроси от 1993 г. до 1995 г. „Нейната безкомпромисна човещина, закалена от ужаса на лагерите, я прави неотменен съюзник на най-слабите и твърд противник на всякакви политически компромиси с крайнодесните.“ обявява Президентът Емануел Макрон след смъртта ѝ на 30 юни 2017 г.
