Иако прецизан списак оних који су страдали у Холокаусту не постоји нигде у свету, од четрдесетих година прошлог века, научници, владине агенције и јеврејске организације су доследно процењивале број Јевреја убијених од стране нациста на око шест милиона.
То су учинили на основу различитих евиденција као што су пописи од пре Другог светског рата, немачке архиве и архиве других земаља Осовине, евиденције коцентрационих логора које Немци нису уништили, ратни извештаји које су сачињавали званичници одговорни за примену нацистичке популационе политике, послератне демографске студије губитка популације током рата и послератна истраживања.
Иако су Немци правили статистику Јевреја убијенних 1942. и 1943. године, они су престали то да раде током последњих годину и по дана рата. Немци су такође уништили многе логорске евиденције када су схватили да губе рат. Њихова навика прављења докумената у више примерака је међутим, омогућила истраживачима да направе процене броја људи депортованих у неке од логора.
Ипак никада нећемо бити у могућности да урадимо више од процене стварног броја оних који су умрли, јер немамо начин да проверимо немачке спискове или прорачуне рођења и смрти који су се догодили након депортације. Полице у Дворани Имена у Јад Вашему садрже четири милиона страница сведочанстава у којима су преживели и породице дали информације, али за оне који никада нису били познати, нема евиденције.
Данас, још увек постоји знатан број истраживања која спроводе стручњаци у институтима као што су Меморијални музеј Холокауста у Сједињеним Државама и Јад Вашем, са циљем прављења датотека и дигитализације нацистичких докумената која садрже детаље о обиму њихових злочина.